"HIDROPÓNICO" Bitácora 5

Al ya tener conocimientos del procedimiento, continuamos primero marcando las plumavit, para luego cortar los círculos y posteriormente la esponja.

Luego retiramos las plantas de los almacigos y los colocamos en la cajonera, haciendo un corte en la esponja e introduciéndola.

Hay que mencionar que el cuidado del cultivo es fundamental. Se debe levantar por lo menos dos veces al día, todos los días la plumavit; agitarla con cuidado hasta formar burbujas de aire, ya que necesitan de aire para seguir sobreviviendo.

También debo señalar que el cuidado del huerto se mantuvo por todo el semestre, sacando malezas, productos, y regando obviamente.

"HIDROPÓNICO" Bitácora 4

Como era primera vez que trabajabamos en un cultivo hidropónico, buscamos información de cómo preparar los elementos para la correcta función del sistema. Encontramos lo que se señala anteriormente.

"HIDROPÓNICO" Bitácora 3

Como se menciono anteriormente, el cajón se encontraba en buen estado, por lo que lo único que debíamos comprar fue la plumavit para realizar los orificios, y la esponja para colocar en ellos.

EL plumavit y la esponja, tienen la función de mantener los almacigos a flote, destacando la esponja, que es la que contiene el almacigo.

"HIDROPÓNICO" Bitácora 2

Una vez elegido el cajón, y ver que sus estado era utilzable, nos dedicamos a limpiarlo y dejarlo en condiciones aptas para realizar el cultivo.

Además, cabe mencionar que aunque terminamos con el trabajo con la terraza, no la dejamos de lado. Limpiamos y regamos el huerto, sacando los productos que estaban listos para retirar (lechugas y acelgas).

Buscando información del cultivo hidropónico, me encontré con las ventajas que tiene éste.

VENTAJAS

Por ser un cultivo sin tierra, el cultivo hidropónico ofrece la ventaja de no utilizar grandes terrenos para que rinda frutos y no depende de la calidad del suelo, sino de la solución. Los implementos y costos lo hacen rentables. También al producir forraje, se puede usar para alimentar mascotas (conejo, etc)

"HIDROPÓNICO" Bitácora 1

Una vez ya vuelto a clases, dimos por terminado el trabajo "formal" de las terrazas, dando paso al Cultivo Hidropónico. Para lo cual se realizó la elección de los cajones para ver en qué estado se encontraban, para así volver a utilizarlos.

Para una mayor conciencia del trabajo a realizar, decidí buscar información respecto al trabajo en cultivos hidropónicos.

¿Qué es un cultivo hidropónico?

Es una técnica de cultivo sin tierra, en el cual se hacen crecer plantas con o sin sustrato (el cual nunca es tierra), con la función de sostener las raíces.

Fortalezas y Debilidades

Nuestra gran fortaleza fue que nos motivamos de inmediato al conocer el hecho de que debíamos mantener un huerto, pero al ver el estado en que se encontraba el terreneo, nos complicamos. Más, con el correr del tiempo, nos alegramos de ver que el trabajo en equipo rindió frutos, a pesar que los brotes tardaron en aparecer, nos dimos cuenta de que junto con ser buenos compañeros y amigos, logramos ser un buen equipo de trabajo, incluso cuando descubrimos la mantención de un huerto en equipo, ya que ninguno de nosotros tenía experiencia en ese ámbito.

15 de junio: Últimos detalles

Ya está finalizando el proceso del seguimiento del Huerto, y hoy nos dedicamos a constatar si nuestro huerto había sufrido algún daño por las fuertes lluvias y vientos ocurridos el fin de semana, y con mucha alegría nos dimos cuenta de que fue uno de los pocos que se mantuvo bien y con su techo aún en pie. Eso nos dio mucha tranquilidad y satisfacción, ya que realizamos un buen trabajo en él.

Fue un maravilloso trabajo, que nos hizo comprometernos con este huerto y con las labores y responsabilidad que consigo conllevaba.

09 de junio: Limpieza General

Como se dijo anteriormente, nos pusimos de acuerdo para limpiar nuestro huerto, y lo que más apareció en él fueron tréboles. Estaban en toda la terraza, lo que provocaba un aspecto poco ordenado y además dificulta el crecimiento normal de las verduras.

tréboles: El trébol común es una hierba perteneciente a la familia de las leguminosas, tan numerosa que cuenta con más de 11.000 especies de árboles, arbustos, matas y hierbas, distribuidas por todo el planeta.

También se puede usar como medicina: Se ponen a hervir en agua de 4 a 6 cucharaditas de flores, dejándolo durante 10 minutos.

Una vez filtrado, se toma a lo largo del día en pequeños sorbitos.

Aplicación externa.

Se emplea en baños y compresas, para enfermedades de la piel.

El trébol también forma parte de numerosas mezclas de uso pectoral y estomacal, jugando además un papel muy importante no sólo como medicamento sino también como excipiente, al actuar como conector del sabor y olor de las preparaciones.

02 de junio: A poner nuestros carteles

Hoy como siempre regamos nuestro huerto y aprovechamos de poner los carteles con los nombres de las verduras en cada zurco. Pero nos dimos cuenta que el huerto necesitaba una limpieza general, por lo que nos pusimos de acuerdo para hacerlo a la semana siguiente.

26 de mayo: Descubrimiento

Como de costumbre hoy estábamos limpiando nuestra terraza, y lo que comprende sus alrededores también. Mientras quitábamos la maleza que había debajo de la terraza, encontramos una papa; seguramente de trabajos anteriores, la sacamos y nos percatamos de que estaba en perfectas condiciones, así que la traspasamos al zurco con las demás.

Por esta experiencia, me puse a pensar en la capacidad de los vegetales para existir de manera independiente, ya que nadie se había preocupado de ésta, ya sea regándola, o sacando la maleza, etc., entonces me puse a investigar acerca de la papa y descubrí lo siguiente:

La papa es una planta dicotiledónea, herbácea, anual, pero puede ser considerada como perenne potencial debido a su capacidad de reproducirse vegetativamente por medio de tubérculos

Esta planta está compuesta por una parte que crece sobre el suelo, en la que destacan tallos, hojas, flores y frutos. La otra que crece subterráneamente corresponde a papa-madre (tubérculo-semilla), estolones, tubérculos y raíces.

Suelo y condiciones ambientales durante el crecimiento: La longitud de la dormancia de cultivar, varía de año en año de acuerdo a las condiciones climáticas imperantes durante el desarrollo del cultivo. Así papas producidas bajo temperaturas altas, particularmente a fines del período de crecimiento, tienen una dormancia menor. Años fríos y veranos húmedos la dormancia es menos. Suelos más arenosos que se calientan más que los arcillosos producen tubérculos con dormancia menor.

19 de mayo: Trabajando en los carteles

Teníamos todo listo, ya habíamos sembrado, limpiado, traspasado, etc., pero se nos olvidaba un gran detalle: LOS CARTELES.

Nos organizamos y trajimos materiales para confeccionarlos. Pusimos los nombres de todos los vegetales en sus respectivos zurcos. decidimos llamar al huerto " the huerto"

11 de mayo: Limpiar y transplantar. Un brote!

Con los días se fue juntando un poco de hojas secas que caen del árbol, aún cuando tenemos la malla, pero en menor cantidad. Así que sacamos las hojas, y mientras lo hacíamos descubrimos un brote de ajo que habíamos sembrado hace algunas semanas.

Además transplantamos acelgas que teníamos en nuestras casas, colocando las pequeñas en los almacigos, y las más grandes en la terraza.

06 de mayo: Arvejitas y papas

Hoy trajimos otros 2 productos para plantar: papas y arvejas. La papa es un alimento de origen vegetal que se puede incluir en el grupo de las hortalizas y verduras o en el grupo de los alimentos feculentos o amiláceos. Tiene un enorme valor nutritivo y energético, ya que contiene almidón, vitaminas y proteínas.

Algo muy bueno y sorprendente que yo no sabía es que las arvejas, además de ser una buena fuente de proteínas, minerales y fibras es beneficiosa para la tierra, ya que fija el nitrógeno en el suelo debido a ciertas bacterias que proliferan en los nódulos de las raíces y producen nitratos.

almidón: Hidrato de carbono que constituye la principal reserva energética de casi todos los vegetales. Tiene usos alimenticios e industriales.

05 de mayo: Zanahorias

Ya limpia la terraza, decidimos sembrar zanahorias. Y como dato la zanahoria es la hortaliza más importante y de mayor consumo de las familias y es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional gracias a su contenido en vitaminas yminerales. El agua es el componente más abundante, seguido de los hidratos de carbono, siendo estos nutrientes los que aportan energía.

hortaliza: Planta comestible que se cultiva en las huertas.

29 de abril: Desmalezando

Como el día de ayer nos percatamos de la maleza que estaba en nuestro huerto, hoy nos dedicamos a desmalezar y limpiar el huerto. Hay que señalar que este tipo de maleza dificulta el normal desarrollo y crecimiento de nuestros productos, por eso es importante sacarla.

maleza: Abundancia de malas hierbas.

desmalezar: Escardar, desbrozar, quitar la maleza.

28 de abril: Almacigo

Ahora que ya tenemos plantado, nuestra tarea es seguir cuidando nuestro huerto, y hoy regamos y abonamos el almacigo, para lograr una tierra fértil.

También nos precavimos que en nuestro huerto estaba creciendo no sólo nuestras semillas, sino que también bastante maleza y pasto.

20 de abril: A sembrar.

Teniendo ya decidido lo que sembraríamos, hoy nos dedicamos a poner en la tierra las respectivas especies, y por supuesto humedeciendo nuevamente la tierra.

14 y 15 de Abril: Decidiendo qué plantar.

Ya teníamos la tierra lista, seguimos regándola, y lo siguiente era decidir qué plantaríamos en ella. Como grupo llegamos a la conclusión que lo que sembraríamos en la terraza sería: ajo, ají, lechuga y papa, y en los cajones lentejas y porotos.

sembrar: Arrojar y esparcir las semillas en la tierra preparada para este fin.

07 y 08 de abril: Cansados de limpiar.

Como ya se mencionó anteriormente, constantemente teníamos que estar sacando las hojas que caían del árbol, por lo que tuvimos que tomar medidas respecto a esa situación. En conjunto cotizamos los materiales para fabricar una especie de “carpa” para proteger nuestro huerto de aquellas hojas molestas; compramos unos palos y una malla para cubrir la terraza. Finalmente, logramos nuestro objetivo y ya no tendremos que preocuparnos por las hojas.

01 de abril: Formando los surcos.

Hoy se volvió a mezclar el guano con la tierra, regamos y empezamos a formar los surcos, en los cuales posteriormente, sembraremos nuestros productos.

Nuevamente se tuvo que limpiar y sacar las hojas.

surcos: superficie que se hace en la tierra, con el fin de sembrar.

31 de marzo: Abonando.

Como ya la tierra fue removida y harneada, el siguiente paso fue aplicar un abono, en este caso guano. El cual fue esparcido por toda la terraza para luego mezclar nuevamente la tierra y humedecerla, para dejarla reposar. Además nuevamente tuvimos que hacer limpieza, ya que las hojas que caen de un árbol justo arriba de nuestra terraza, la ensucian.

abono: materias que aumenten la fertilidad de la tierra.

24 y 25 de marzo: Trabajando nuestra tierra.

Luego de la asignación de terrazas, el próximo paso era limpiar el lugar y trabajar la tierra.

Esta labor no fue nada fácilLuego de la asignación de terrazas, el próximo paso era limpiar el lugar y trabajar la tierra.

Esta labor no fue nada fácil, ya que la tierra estaba dura y tenia un aspecto parecido a la greda; fue bastante duro y tuvimos que trabajar mucho para lograr un resultado apto para sembrar nuestros productos. Nos dedicamos específicamente a remover, harnear y humedecer la tierra., ya que la tierra estaba dura y tenia un aspecto parecido a la greda; fue bastante duro y tuvimos que trabajar mucho para lograr un resultado apto para sembrar nuestros productos. Nos dedicamos específicamente a remover, harnear y humedecer la tierra.

harnear: proceso por el cual la tierra es separada, para sólo dejar las partes menudas.